Софиевская смородина черная среднего срока созревания необыкновенно высокая урожайность, нетребователен к условиям произрастания, плоды крупные с приятным вкусом.
Черная смородина сорта Софиевская устойчива к мучнистой росе, листовой галлице, столбчатой ржавчине, незначительно поражается антракнозом. Засухоустойчивый сорт смородины с силой роста выше средней, и полураскидистой формой куста. Побеги толстые с укороченными междоузлиями, эластичные. Нетребователен к условиям выращивания Урожайность необыкновенно высокая 239 ц/га, до 435 ц/га, стабильная, высокая самоплодность.
Плоды смородины Софиевская достаточно крупного размера, 1,7-2,1 грамма, большие 3,2-3,6 грамм, округло-овальной формы, блестящие, не осыпаются, Кожица плотная с сухим отрывом. Кисти средние, густые, по 2-3 на рубец, на побеге размещены густо. Вкус приятный кисло-сладкий, умеренный аромат 4,5 балла, желе 4,75, содержание веществ Сахар 9,82-10,24%; Кислота2,14-2.48 %; Витамин С 218,42-242,16мг
Смородина Софиевская сорт отечественной селекции получен скрещиванием сорта Белорусская сладкая и формы ГФ 106. Сорт выведен в ИСУАНН, авторы сорта К.Н. Копань и Г.Н. Копань.