Десертная Ольхиной смородина черная раннего созревания, высоко зимостойкий сорт с хорошей урожайностью, ягоды среднего размера с отличным вкусом.
Черная смородина Десертная Ольхиной обладает высокой зимостойкостью, слабо поражается мучнистой росой, куст среднерослый слабо раскидистый с прямыми побегами светло-коричневого цвета и темно-зелеными листьями среднего размера. Созревание ягод в ранние сроки, на 4-7 дней позже сеянца голубики. Сорт пригоден для механизированной уборки урожая. Урожайность хорошая (70ц/га).
Плоды смородины Десертная Ольхиной среднего размера, 1,8 грамм, округлые с довольно плотной кожицей и сухим отрывом. Мякоть нежная, ароматная, вкус сладкий 4,8 балла. использование универсальное, пригоден для заморозки. Содержание Сахар 9,9 %; Кислота2,5 %; Витамин С 115 мг;
Смородина десертная Ольхиной сорт российской селекции получен скрещиванием смородины Ртишевская и сеянца голубики. Выведен Саратовской ОСС, автор сорта Е.И. Ольхина. В Госреестре с 1997 года.