Яблоня Ятака

История сорта, страна:

ЯпонияКлон Фуджи
Срок созревания:

Поздне-зимний.

Сбор урожая, хранение:

Созревает на 3 недели раньше Фуджи I-10. почти одновременно с Ред Делишес. Выявлена нестабильность сорта проявившаяся в поздних сроках созревания урожая.

Зимостойкость, Засухоустойчивость:

Среднезимостойкое

Устойчивость к болезням и вредителям:

Восприимчив к бакт. ожогу и мучн. росе, средне восприимчив к парше

Урожайность, применение:

Плодоношение периодичное. Достаточно щедрое.

Сила роста, форма кроны:

Сильнорослое (поэтому лучше прививать на карликовые подвои)Широко-округлая, раскидистая.

Вес и форма плода:

Крупные 240-280, до 350гр.Округло-удлинённые

Цвет плода, окрас:

Менее привликательны, чем Фуджи. Полосатый румянец на 1/2 - 3/4 поверхности плода.

Вкус, мякоть:

Сладко-кислый сходный с Ред Делишесом Кремовая, ломкая (очень плотная), сочная "медовая"

Дополнительная информация:

Выявлена нестабильность в процессе размножения, которая проявляется в более позднем созревании урожая. Все остальные характеристики аналогичнв исходному сорту Фуджи.