Слива Катинка

История сорта

Германия  (Штутгарт-Гогенгейм) Ортенауэр Х  Руш Герштеттер 1982 г. В Госреестре Германии с 1992 г,  В Госреестре польши с 2003 г.

Срок созревания

Ранний III-07 -  I- 08 Через 2-3 дня после Чачакской Ранней. Перед Эрли Блу

Вес и форма плода

Мелкие или средние.  25-30 г. (диаметром 30-34 мм) Типа полувенгерка

Цвет плода и мякоть

Шкурка немного грубая, От  тёмно - фиолетовой  до синей  с голубым интенсивным  налётом. Желтовато-зелёная,  или оранжево-жёлтая, плотная,  сочная, ароматная.

Вкус

Чудесный. Высоких вкусовых качеств. Очень вкусный. Сладкий. С высоким содержанием сахара

Морозостойкость / засухоустойчивость

Достаточно высокая.

Устойчивость к грибным болезням

Восприимчив к оспе,  но плоды устойчивы. Маловосприимчив (толерантен) к  шерке и другим ГБ,  болезням   коры и древесины

Скороплодность / Урожайность / Самоплодность

Очень скороплодный. Уже на 2 год даёт урожай по  5-7 кг/дерева.  Очень высокая, регулярная.  Самоплодный. Не нуждается о общем опылении.

Сила роста / Форма кроны

Средне-сильная, после начала плодоношения - умеренная. Среднегустая, может слегка оголиться.

Размер косточки / Отделяемость от мякоти

Средняя Великолепно отделяется.

Дополнительная информация и комментарии садовода

Относительно новый сорт. Для промышленного и приусадебного садоводства. Для десерта и переработок. Цветение средне-раннее. С очень сильной пробуждаемостью плодовых почек. Склонна к тенденции завязывания плодов гронами. Созревают одновременное. Хранятся долго. В малой степени подвергаются гниению. Для употребления в сыром виде. Идеально подходят для приготовления сливовых пирогов. Особоценнен сорт для тех, кто предпочитает вкус размеру. Нуждается в прореживании завязей. Транспортабельность хорошая. Находится под охраной в станах ЕС.
Опылители: Чачакская Лепотика.