
Груша Мария
История сорта, страна:
Украина КрымскаяОСС Доктор Тиль х Деканка Зимняя Р.Д.Бабина, А.Ф.Милешко, В.А.Якимов, 1962г.
Срок созревания:
Поздне-зимний
Сбор урожая, хранение:
I-10 В холодильнике при +2 до 05
Зимостойкость, Засухоустойчивость:
Хорошая (высокая)
Цветки довольно устойчивы к заморозкам Удачно растёт в Подмосковье. Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Устойчиво к грибным болезням и термическому ожогу листьев
Урожайность, применение:
Высокая, стабильная, наращивает быстро. Исключительно скороплодное, на айве с 3 года Потребление в свежем виде
Сила роста, форма кроны:
Слаборослое, Пирамидальная в первые годы, затем широко-пирамидальная. Компактная, среднезагущенная, Плодоносит на кольчатках плодовых прутиках и списиках
Вес и форма плода:
Очень крупные 210-240 до 420 г. Одномерные, грушевидной или удлинённо-грушевидные
Цвет плода, румянец
При съёме желтовато-зелёная. При потреблении - золотисто-жёлтая. Ярко-красный карминовый румянец
Вкус, мякоть:
Отличного кисловато- сладкого вкуса 4,5-5 бал (8,7 - 8,8 бвлла) Кремовая, тающая, сочная, маслянистая.
Сухие вещ-ва: 15,26 Сахар: 12,58 Кислота: 0,27 Витамин С: 8,36
Дополнительная информация:
Рыночный сорт. Требователен к условиям произрастания. Нужны хорошие питательные почвы. Для интенсивных насаждений с плотностью посадки до 4000 дер./га. Опылители: Гранд Чемпион, Якимовская, Жанна Д'Арк.