Княжич крыжовник среднего созревания, урожайность высокая, окрас плодов зеленый, колючие, сорт технического предназначения, вкус 5 баллов.
Крыжовник Княжич обладает крупными плодами яйцевилной формы со слабым восковым налетом, кожица средней толщины, слабоворсистая, зеленого окраса, жилкование сильное, плодоножка средней длины, средний вес плода 6,3 грамма. Вкус 5 баллов. Сорт технического предназначения, уровень рентабельности выращивания составляет 313,2%. Урожайность высокая 177-189 ц/га, 5,3 кг с куста.
Крыжовник сорт Княжич характеризуется сильным ростом, побеги прямостойкие слабовытянутые, щетинки отсутствуют или их очень мало. Колючек много одиночных, двойные и тройные отсутствуют, в верхней части побега колючек среднее количество. Сорт иммунный к мучнистой росе и антракнозу.
Крыжовник Княжич сорт отечественной селекции выведен в ИС УААН путем скреживания сортов Консервный и формы 2550, атор сорта О.П. Лушпиган